Irina Da Rosa (dona_rosa) wrote,
Irina Da Rosa
dona_rosa

Подготовка к НГ


Вот
здесь о том как встречать новый год. В общем пожалуй самая актуальная на сегодня  для меня информация :))
И больше всего понравилась идея вот этого салата, взято там же -  у [info]evi_gilatio  :))


 
Ингредиенты:
Для приготовления этого слоеного салата подойдут любые ингредиенты согласно вашему вкусу и предпочтениям. Так можно использовать:
1. отварной говяжий язык.
2. предварительно замаринованный репчатый лук 1 штука.
3. отваренные в крутую яйца 4-5 шт.
4. сыр плавленый или твердый
100 г
5. отваренный картофель 2-3 шт.
6. отваренная морковь 1-2 шт.
7. можно добавить свежий или маринованный огурец .
8. майонез 1 банка.
9. для украшения - маслины или чернослив, нарезанные маслины, стебли лука, небольшой кусочек отварной свеклы, томата или колбасы.

Как приготовить:
Все ингредиенты по отдельности натираются на терке и выкладываются в плоское блюдо слоями в форме головы тигра с ушками. Можно придерживаться следующего порядка - картофель, лук, язык, огурец, яйцо, сыр. Очередность можно повторить несколько раз. Каждый слой обязательно промазать майонезом.
В качестве верхнего слоя использовать морковь, которой необходимо покрыть без просветов всю видимую поверхность новогоднего салата.
Оформление салата:
Глаза и щечки тигра сделаем из белков яйца или тертого сыра.
Рот тигра сделаем из небольшого кусочка отварной свеклы, томата, либо колбасы.
Зрачки можно сделать из оливок или огурца.
Ресницы и тигриные полосы делаем из маслин.
Носик сделаем из маслины, а усы из белой части стеблей лука.
Салат должен настояться в холодильнике. Можно применить и другие схемы оформления.

Tags: опыт
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 35 comments